​油炸萝卜素丸子的做法分享给你,超级好吃,快试试!

油炸萝卜素丸子的做法分享给你,超级好吃,快试试!

丸子是一种油炸或者是水煮食品,在全国各地都有出现,丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品,既有荤也有素,今天就做一道素炸萝卜丸子吧。

做法步骤:

1.萝卜洗干净擦成丝

2.水开焯烫萝卜丝晾凉待用

3.将焯烫的萝卜丝攥干水分、剁碎

4.姜切末

5.打入2个鸡蛋拌匀

6.加入姜末、自制鸡精粉、盐拌匀、再加适量面粉

7.油温五成热时下丸子,炸至表面焦黄炸熟即可

炸好的丸子看着很诱人,可以直接吃也可以做汤吃

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