香油碟怎么调（成都香油碟怎么调）
味碟有增添风味的作用，不同味感和口感的调味料放在味碟中(油碟)，能使涮.烫.煮.后的原料经在味碟中蘸后，形成一种新的复合味，使味道变得更香更鲜，吃起更适口;
1、生油味碟：蒜末（不用太碎，下同）10克＋盐3克＋熟花生油50克＋花生碎5克，调拌均匀即成。
2、油醋味碟：香菜末20克＋美极鲜酱油5克＋蒜蓉10克＋红油15克十陈醋10克，调拌均匀即成
3．香油味碟：盐3克蒜末5克＋香油10克＋浓汤20克＋红油5克，调匀即成
4．干味碟：香菜末5克＋花生碎5克＋刀口辣椒10克＋蒜蓉5克＋盐3克＋鸡精5克，调匀即成。
5．豆瓣味碟：熟郫县豆瓣5克＋白糖3克＋鸡精3克＋麻油10克＋香葱末5克，调匀即成。
6．口水味碟：美乐香辣酱3克＋老干妈油辣椒3克＋麻油5克＋红油10克＋美极鲜3克＋香葱末10克＋白糖3克，调匀即成
7．烧椒味碟：青辣椒（用火烧2分钟，去掉外衣，切小粒）1个＋陈醋5克＋美极鲜3克＋香油10克＋盐2克＋麻油5克，调匀即
8．酸辣味碟：香菜末10克＋蒜蓉10克＋红油50克＋熟芝麻5克＋芝麻酱10克＋美极鲜味汁5克，调匀即成
9．蒜末味碟：蒜末10克＋香油20克十美极鲜10克＋食醋20克，调匀即成
10．蒜香干油味碟：香菜末10克＋香葱末10克＋蒜末10克＋芽菜碎5克十红油10克辛黄豆碎8克，调匀即成
11．糊辣姜汁味碟：刀口辣椒10克＋姜末5克＋红油15克＋陈醋10克＋美极3克＋鸡粉3克＋麻油5克＋芝麻3克，调匀即成
12．麻酱味碟芝麻酱10克＋浓汤10克，调匀成酱、豆腐乳5克，压成泥＋韭花3克＋麻油3克＋味精3克调匀即成。
喜欢请收藏、转发、下方留言讨论吧！点关注小权有更多美食文章及视频，感谢支持!
标签：
108
端午节五毒是哪五毒（端午节五毒指的是哪五毒） 马上就是端午了，大家有没有听过家里老人说过这样一句俗语呢？“ 端午节，天气热，五毒醒，不安宁 。”立夏过后，天气就慢慢热...
96
对方拉黑怎么才能打通电话（对方拉黑怎么拨通电话） 生活中总会有很多人，因为矛盾，债务，情感等等的原因，把对方的手机拉黑或者被对方拉黑。当我们联系不到对方时，特别的着...
113
学习通考试监考 IT之家 6 月 21 日消息，昨日学习通被曝泄露 1.7 亿条信息，消息称泄漏的数据包括姓名、手机号、性别、学校、学号、邮箱等信息，共计 1 亿 7273 万条。 今天下午早些时...
126
医师十三级职称级别一览表（医师十三级职称级别一览表助理医生） 大家好，近期很多朋友对于 医师十三级职称级别一览表 产不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚医师十三级职称...
167
谷爱凌双国籍（谷爱凌双国籍怎么做到的） 大家好，近期很多朋友对于 谷爱凌双国籍 产不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚谷爱凌双国籍怎么做到的，（www）已经为你找到了相关...
163
金鱼花喜阴还是喜阳（金鱼花喜阴还是喜阳光） 大家好，最近还有很多朋友对于金鱼花喜阴还是喜阳不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚金鱼花喜阴还是喜阳光，网小编已经为你找...
107
牛头马面是什么（牛头马面是什么数字） 民间常说的牛头和马面，一般都知道是地府中的两位官差，其实牛头马面来自佛教经典，的确在地狱中担任要职，他们具体的职责是什么呢？...
113
什么情况下会导致谷道破裂（什么情况下会导致谷道破裂出血） 大家好，近期很多朋友对于 什么情况下会导致谷道破裂 产不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚什么情况下会导致谷...
81
五个直辖市（五个直辖市是哪五个） 大家好，近期很多朋友对于五个直辖市产不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚 五个直辖市是哪五个 ，（www）已经为你找到了相关问题的答案，...
202
只有手机号码怎么查快递（只有手机号码怎么查快递到哪里了） 只有一个手机号能不能找人？又该如何利用这个手机借用大数据找到对人？点个关注我来教你。众所周知，互联时代我们...
85
十大樱桃排名前十名（十大樱桃排名前十名有哪些） 由中国农产品市场协会会同有关单位组织开展的2019中国最美樱桃推介活动在全国农业展览馆举办。据悉，组委会征集了来自全国樱...
148
保时捷车是哪个国家的品牌汽车（保时捷车是哪个国家的品牌汽车带英语国家英语 名称） 新京报贝壳财经讯（记者王琳琳）9月29日，大众汽车集团旗下豪华车品牌保时捷正式登陆法兰...
86
怎么查询社区电话号码是多少（怎么查询社区的电话） 嗨，朋友们大家好，欢迎来到人人查 使用人人查请关注我的主页或全网搜索人人查进行使用 今天我们介绍一个非常非常重要且实...
128
qq邮箱已发送邮件在哪里看（qq邮箱已发送邮件在哪里看电脑） 你上次收到QQ邮箱的“群邮件”是什么时候的事情了？ 17日，QQ邮箱发布“群邮件”功能下线公告，公告称因业务调整，“...
207
苹果备忘录突然没了是为什么（如何恢复苹果手机备忘录） 近日，多名iPhone用户在社交媒体平台称，自己的的苹果备忘录被莫名清空，在苹果云端服务（iCloud）中也无法找回。对此，苹...
144
苹果手机怎么卸载app软件（苹果手机下载不了app怎么办） 铁汁们，本人原本打算通过清理APP数据，腾一点手机空间来着，然鹅谁知道苹果手机它不按套路出牌，只有 卸载APP 与 删除AP...
100
word表格里的字怎么放在中间（word文档表格的字怎么能在表格的中间） 文字上下居中一般都会出现在表格中，有些朋友在 word 插入表格后，输入文字发现不居中，其实是可以设置。那么...
188
gigabyte界面无法开机（开机bios退出无限死循环） 今天跟大家分享一下电脑开机后卡在主板logo界面，没办法进系统问题的排除方法。 卡在了主板logo界面，说明电脑已经正常启动了，CP...
130
天然气打不着火的原因有哪些原因（天然气打不了火是什么原因） 昨天晚上，接到客户的电话，客户说自己晚上准备做饭，菜都准备好了，结果发现自己的燃气灶怎么都打不着火，语气...
60
银行卡忘记原密码怎么改密码（银行卡忘记原密码怎么改密码过程） “多亏了你们，要不是有你们帮忙，我真不知道该怎么解决这桩事。”奉贤区金海街道的村民周老伯激动地说，“还...